Settori

Alimentare

LA RICETTA PER IL TUO SUCCESSO!

NTE Process lavora per il successo delle aziende del settore alimentare realizzando impianti completi per la movimentazione, il dosaggio e la miscelazione di polveri e granuli nel completo rispetto delle normative ATEX e delle linee guida GMP.

NTE Process conosce il segreto degli ingredienti di prima scelta, sa combinarli fra loro rendendoli unici e diffusi in tutto il mondo. Non a caso la crema alla nocciola spalmabile famosa in tutto in tutto il mondo, molte tazze di caffè che beviamo ogni giorno o caramelle di vari gusti e forme hanno come denominatore comune le tecnologie NTE Process.

Il successo di Nol-Tec passa per lo sviluppo della rivoluzionaria tecnologia Wonderbatch® garantisce alta flessibilità nella gestione della formulazione in linea e nella gestione di materie prime in sacconi, sacchi e IBC containers.

Inoltre la collaborazione con partner internazionali garantisce  un ampio know-how di processo nell’industria alimentare, con specifico riferimento  ad essiccazione, raffreddamento, spray drying e granulazione di differenti prodotti.

Le applicazioni sono molto varie e si rivolgono a clienti primari nei seguenti settori:

  • prodotti per l'infanzia (baby food);
  • lavorazione del latte;
  • cereali;
  • industria del riso;
  • industria del cioccolato;
  • caffè (trasporto e stoccagio di caffè verde, trasporto e stoccaggio dopo la tostatura, handling successivo alla macinazione, linee complete inclusive di miscelazione pneumatica per caffè istantaneo);
  • premix per l'industria del gelato/torte;
  • integratori e instant drink;
  • formulazione in linea di alimenti essiccati e disidratati;
  • confetti e pastiglie ;
  • ricette per l’industria dolciaria.

Le tecnologie NTE Process permettono di massimizzare l’efficienza degli impianti  in termini di consumo energetico, garantire l’igienicità nel contatto con alimenti ed evitarne la degradazione.

INDUSTRIA DEL CAFFE':

NTE Process è il tuo single source provider per il settore del caffè per il quale forniamo soluzioni chiavi in mano: dal ricevimento del caffè verde fino all’alimentazione delle confezionatrici.

Le principali tecnologie NTE Process dedicate al settore del caffè sono:

  • TRASPORTO PNEUMATICO IN FASE DENSA PER GRANI: tecnologia di trasporto pneumatico in fase densa con Air Assist®, particolarmente adatta sia per caffè verde che tostato, che riduce al minimo la rottura dei grani (fino a 0,01%) grazie alla bassa velocità di trasferimento del prodotto. Approfondisci.
  • TRASPORTO PNEUMATICO IN FASE DENSA PER CAFFE' MACINATO: tecnologia di trasporto pneumatico in fase densa con Air Assist® che permette di preservare l'aroma del caffè e che previene il rischio di segregazione dimostrandosi adatta anche per trasporti su lunghe distanze. Approfondisci.
  • MISCELAZIONE POLVERI: realizzata con il Jetmixer® M531 NTE Process, questa tecnologia è adatta per la miscelazione del caffè con polveri quali aromi e additivi, tra gli altri, ed è in grado di gestire batch superiori a 10m³. E' inoltre adatta per l'omogeneizzazione dei sili di degasaggio. Approfondisci.

 

  • DEGASAGGIO: tecnologia realizzata con il Jetmixer® M531 NTE Process che permette la riduzione dei tempi (fino a -30%*), della pressione residua delle capsule (-35%*) ed il consumo di azoto (-25%*). Approfondisci.

        *risultati raggiunti su specifiche configurazioni di impianto.

 

  • INIEZIONE LIQUIDI: tecnologia per miscele polveri/liquidi (aromi, sapori, taurina, caffeina, teobromina, ecc). In questo caso, il Jetmixer® M531 NTE Process viene utilizzato unitamente allo Skid di Iniezione Liquidi M535 che permette l'iniezione fino a 6 liquidi contemporaneamente ed il controllo istantaneo della velocità e della distribuzione dle liquido. Approfondisci

 

 

 

 

Alimentare
Alimentare
Alimentare